Уважаемый Николай Иванович! У меня такой вопрос: в браке с гражданином…

Уважаемый Николай Иванович! У меня такой вопрос: в браке с гражданином Грузии у нас родились дети. С 2000 года мы в разводе. Отец не участвует в воспитании(алименты не уплачиваются) детей и находиться за пределами России (по последним сведениям он на территории Украины). Я имею Российское гражданство и дети тоже. Я бы хотела изменить детям (сыну-10 лет и дочери-5 лет) фамилии на свою девичью(себе при расторжении брака изменила). Согласие бывшего мужа получить не могу, т.к. не знаю где он проживает. Есть ли возможность изменить фамилии детям и как мне лучше это сделать? И смогу ли я без разрешения вывозить детей на отдых за границу? Спасибо.