Прав ли директор школы, отказавший повару школы в предоставлении допол…

Нет, действия директора не правомерны. Поварам, кондитерам и рабочим, непосредственно занятым у кондитерских печей и электрожарочных шкафов, а также поварам, работающим у плиты, в соответствии с Приложением №1 к постановлению Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 25 октября 1974 г. № 298/П-22 положен дополнительный отпуск продолжительностью 6 календарных дней. Постановление действующее и в настоящее время на основании «Письма Минтруда РФ от 12 августа 2003 г. № 861 -7». Дополнительный отпуск предоставляется одновременно с ежегодным отпуском.